豆蔻年華

植物園荷花池旁有棵豆蔻，目前正花開得茂盛！遠遠看去誤以為是月桃或野薑花，因為她們的葉子相似，她們都屬薑科植物。記得上回在植物園這區，拍下一些文學作品中的植物，讓我見識到植物與文學也可以如此結合，賞花之餘又可沾染文學氣息，何樂而不為！當然今天的主角－豆蔻，也不遜色！尤其耳熟能詳的”豆蔻年華”成語來源，更不可不知。

”豆蔻年華”在文學裏是比喻娉婷少女的常用詞，如杜牧《樊川文集》有“娉娉嫋嫋十三餘，豆蔻梢頭二月初”之語。二月初豆蔻花正含苞待放，因而詩人借用“豆蔻稍頭二月初”來比喻“娉娉嫋嫋十三余”的少女，言其年少而體態柔美，自此後人們便常以“豆蔻年華”一詞特指十三四歲尚未成年的少女。

豆蔻樹屬於熱帶常綠性喬木，高可長達至15公尺，果實乾燥後會散發出淡淡的宜人香氣，可直接使用但味道不是很美味，每年4~6月及11~12月時可採收成熟果實。

豆蔻的種子顆粒會散發出令人興奮的芳香味，帶點灼人的濃郁味，略苦，因味道十分濃郁，大多數的菜餚只允許加入一小撮。